谁劝中国人买了3万吨牛油果？进口量七年间增16000倍

　　来源：吴晓波频道 文 / 巴九灵

　　如果要竞选最有新中产范儿的水果，你会选哪种？

　　小巴觉得，牛油果肯定当仁不让，如今它已经成为中国各大一线城市“新中产餐厅”的必备元素。

　　事实上，在2017年以前，牛油果还只是欧美国家的主流食物。美国人有多爱吃牛油果呢？经济学家曾经做过计算，美国人40年不吃牛油果就能买下一套房。

　　在中国，这个既不甜也不脆，价格还有点小贵的水果就不那么讨人喜欢了，2010年，中国仅进口了2吨牛油果。

　　到了2017年，这个状似“手雷”的水果突然开始爆火，数据一下子飙升到了32100吨，足足增长了16000多倍。

　　牛油果摇身一变，成了健康低脂、轻奢生活的代名词。一碗普通的沙拉，要是搭配上几片牛油果，贵二三十块钱都不算过分。

　　去年，知乎上还有一个问题叫“如何适应并爱上牛油果”，收获了449个回答，70多万的浏览量

　　关于牛油果到底能不能减肥，还得打个问号，毕竟每100g牛油果就含有15g脂肪，光从这个角度来说，吃牛油果和吃五花肉其实没什么差别。

　　那么，牛油果到底是如何从一种其貌不扬的高脂水果，漂洋过海到中国变成健康低脂的代名词呢？

　　背后当然是一场钻石级别的营销手段。

　　不仅如此，小巴在查资料的时候发现，牛油果的不断走红居然还跟犯罪垄断、资源危机有着不小的关系。

　　本期趣商业，小巴就来八一八牛油果的成（chao）名（zuo）之路。

　　所以你看，超级水果的“超能力”有着不小的水分。牛油果的确有着很多营养成分，但是真相远没有说的那样夸张。

　　我们生活中很多需求也是这样被包装出来的，平凡无奇的商品经过营销包装几乎都能爆火一阵，吸引那些愿意为高品质生活方式付出高溢价的消费者。

　　当我们看到“小众”“健康”“有机”“健身”这些标签时，也要在心里提个醒。

　　最后，来自正在减肥中小巴的温馨提示：相比跟风买买买，养成良好的生活饮食习惯和保持运动才更加重要！

　　除了牛油果，你还能想到哪些正在代表新中产生活的icon？赶快来评论区和小巴一起吐槽吧。

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责任编辑：孙剑嵩